Емкость. Нержавеющая емкость в деталях
Любая из емкостей, которая изготовлена из нержавеющей стали, будет служить вам долгие годы. Нержавейка – это материал, о долговечности которого не приходится говорить, ведь она выше всех похвал.
В нержавеющих емкостях можно достаточно долгое время хранить молоко. Этот металл никак не влияет на запах, вкус и полезные свойства продукта. К тому же нержавейка намного лучше удерживает температуру, чем, к примеру, пластик.
Баки из нержавеющей стали можно спокойно подвергать частой промывке. Вы сможете пользоваться ими долгие годы, даже при условии мытья несколько раз в день. Именно поэтому емкость из нержавейки необходима для фермера.
К тому же именно нержавеющую сталь можно с легкостью подвергать дезинфекции, что необходимо в пищевой промышленности. Этот металл не вступает в химические реакции с большинством кислот и щелочей для дезинфекции.
Даже если проводить дезинфекцию каждый день, нержавейка не потрескается, не облезет и не изменит цвет. У пищевых емкостей из данного металла ровная поверхность, на которой нет никаких пор и трещин. То есть, так не будет накапливаться пыль или микробы.
Нержавеющий бак имеет цельную конструкцию. При хранении молока данный факт имеет большое значение, поскольку количество бактерий в нем должно быть сведено к минимуму. Если емкость, которая предназначена для хранения молока, состоит из большого количества разборных частей, то число микробов будет увеличиваться. Это неизбежно даже при самой тщательной обработке емкости.
Также жизнь владельцев нержавеющего бака способны облегчить еще некоторые детали:
- противопыльные крышки. Они защищают емкость от попадания внутрь большого количества различных посторонних примесей.
- специальные люки, которые облегчают наполнение нержавеющих баков;
- наличие крана. Это важная деталь, которая пригодится тем, кто не только хранит молоко в баке, но и разливает его на порции.
Если вы располагаете не очень большой денежной суммой, то можете приобрести самый обычный нержавеющий бак. Он состоит из простой конструкции и обладает невысокой ценой. В этом заключаются его главные достоинства. Баки из данного металла надежно закрываются, что обеспечит отличную защиту молока в емкости. Невысокая цена изделия никак не влияет на качество нержавеющей стали.
Преимущества нержавеющей стали
Нержавеющая сталь – это сплав, которого никогда не было в природе. Это продукт человеческой изобретательности, который образовался благодаря соединению железа с хромом. Всего насчитывается более 250 видов нержавеющей стали.
Железо само по себе – это вещество, которое подвержено изменениям и достаточно уязвимо. Реакция происходит с кислородом воздуха, поэтому ржавчина может появиться уже через несколько лет эксплуатации.
Но с помощью добавления к железу хрома процесс повреждения замедляется. Поверхность нержавейки покрыта пленкой из оксида хрома. Именно это служит защитой железа от взаимодействия с кислородом. А сам по себе оксид хрома на воздухе не подвержен окислению. Таким образом, железо в соединении с хромом обладает возможностью сопротивления кислотной коррозии.
Это дает возможность наливать в емкости из нержавейки кипящее молоко, промывать их очень горячей водой и прочее. Это не сможет нанести никакого вреда нержавеющей стали, поскольку этот металл выдерживает температуру, которая значительно превышает 100°С. Кроме того, нержавейка – это очень красивый металл, поэтому ваши емкости для молока будут выглядеть весьма привлекательно.
Если вы хотите лично оценить качество емкостей, выпускаемых нашей компанией, тогда оформите заказ в ближайшее время!