Емкость. Емкость из нержавейки в деталях
Все баки, цистерны и другие виды емкостей, производимые из нержавейки, характеризуются длительным сроком службы. Нержавеющая сталь – это металл, который на протяжении многих лет сохранит свои первоначальные свойства и будет надежно выполнять свои функции.
В емкостях из нержавеющей стали на протяжении длительного времени сохраняется молоко. Материал не оказывает никакого влияния на органолептические показатели любых продуктов. Этот металл гораздо эффективнее того же пластика сохраняет температуру.
Резервуары, производимые из нержавейки, не боятся частой мойки. Независимо от того, сколько раз в день вы будете мыть емкость из нержавеющей стали, она сохранит свои показатели качества на протяжении длительного времени. По этой причине емкость из нержавеющей стали популярна в фермерских хозяйствах.
Помимо этого, нержавейка не боится никаких дезинфицирующих средств и методов, которые так важны на предприятиях, производящих продукты питания. Материал устойчив к реакциям дезинфицирующих щелочей и кислот. В условиях ежедневной дезинфекции металл сохранит свой цвет, гладкую ровную поверхность и другие свойства. Именно ровная гладкая поверхность является гарантией и защитой против скопления разнообразных микробов и пыли, что важно для емкостей в производстве продуктов питания.
Резервуар из нержавейки выполнен в виде цельной конструкции, именно поэтому в нем минимальное содержание бактерий или полное их отсутствие. Количество бактерий напрямую зависит от количества частей, из которых состоит емкость. Чем больше частей, тем больше микробов. Как бы вы ни обрабатывали емкости, избежать этого невозможно. Для того чтобы свести к минимуму количество микробов и их размножение, можно использовать:
- Специальные крышки против пыли, которые предотвращают проникновение в емкость больших объемов разнообразных ненужных частиц;
- Люки, позволяющие быстро заполнить бак;
- Оснащение краном, который очень удобен как для хранения молока, так и для его порционирования.
Для тех, у кого бюджет ограничен, существуют резервуары из нержавейки эконом-варианта, который характеризуется простой конструкцией и доступной стоимостью. Это является основными преимуществами подобного бака. Такие резервуары из нержавейки прочно закрываются и гарантируют прекрасную защищенность любой жидкости в емкости, в том числе и молока. Низкая цена не является показателем низкого качества нержавейки.
Достоинства нержавейки
Нержавейка – это сталь, которую производят промышленно, соединяя хром и железо. Нержавеющей стали, как металла, в природе никогда не добывали. Существует около 250 разновидностей нержавейки.
Железо – это материал, свойства которого могут меняться, а само вещество уязвимо. Использование железа непрактично в силу того, что вследствие его соприкосновения с кислородом, находящимся в воздухе, уже через пару лет появляется ржавчина.
При добавлении хрома этот процесс проходит намного медленнее. Нержавеющая сталь покрывается специальной оболочкой из оксида хрома, который защищает железо от реакции с кислородом. Оксид хрома не взаимодействует с кислородом воздуха и не окисляется. Удачное соединение хрома и железа способствует предотвращению кислотной коррозии.
Это позволяет расширить эксплуатационные возможности емкости из нержавеющей стали и использовать их для кипящего молока, чистить с применением горячей воды и разных чистящих средств. Металл устойчив даже к температурам выше 100 градусов, потому нержавеющей стали не наносится никакого вреда. Помимо этого, нержавеющая сталь выглядит симпатично и приятно, что обеспечивает емкости для хранения молока красивый вид.
Покупайте у нашей компании любую из производимых моделей емкостей и убедитесь в высоком качестве такого бака.
